مسقعه دايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كتير مننا بيدور على وصفات صحيه سواء عشان بيخس او علشان بيدور على نمط اكل صحي وخفيف. المسقعه دي طريقتها جميله جدا ومشبعه وخفيفه

• كيلو باتنجان رومي
• 4 فلفل اخضر او العدد حسب الرغبه
• 1 فلفل الوان (اختياري)
• قرن فلفل شطه
• 5 حبات طماطم كبار
• 23 فص توم
• بهارات :
• 0.5 ملعقة فلفل اسود
• رشة كمون
• رشة كسبره ناشفه (او البهارات اللي تحبيها)
• ملعقة ملح

• 1   هنغسل الباتنجان كويس ونقطعه شرايح سمكها تخين شويه
• 2   هنشوي شرايح الباتنجان و الفلفل في الفرن
• 3   في الوقت ده هنكون حطينا معلقه واحده زيت في صينيه على النار وحمرنا فيها التوم بعد ما قطعناه
• 4   نضيف عليه عصير الطماطم ونسيبه يتسبك
• 5   بعد ما اتسبكت الطماطم هنضيف كميه الملح والبهارات المناسبه
• 6   هنضيف الباتنجان المشوي والفلفل بعد ما نقطعه تقطيعه مناسبه للطماطم المتسبكه ونسيبهم ياخدوا غلوه مع بعض
• 7   وبس
• 8   المسقعه الصحيه الخفيفه بقت جاهزه والطعم تحفه. وبألف هنا